Marion Alfing – Mutter mit Sohn Max und Freunden: Internetseite http://www.brennesselpizza.de

Dass Essbares nicht nur aus fernen Ländern importiert im Supermarkt zu haben ist, sondern in kleinen Naturnischen mitten in Osnabrück zeigt das Projekt der Familie Alfing. Max und seine Freunde spüren Vogelmiere, Löwenzahn, Giersch und Brennnesseln in Osnabrück auf und zaubern mit leckeren Rezepten eine Küche, die regionaler kaum sein könnte. Die umfangreiche Internetdokumentation lädt zum Nachkochen und Nachspüren ein.

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Weitere Doku bis ca. Mitte Juli

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